過年期間，我們都會祭拜祖先（xiān）。祭拜時，我（wǒ）們一般會擺放水果、酒茶、肉類熟食等。在這個闔家團圓的日子裏，我們通過這樣的方式緬懷先人，希望他們能夠感知我們的思念與感恩（ēn）。同（tóng）時，也期望他（tā）們能（néng）福佑（yòu）後輩子孫。不過，祭（jì）拜過祖先的供品還可（kě）以吃嗎？相信大（dà）多（duō）數人對（duì）這個問題有些（xiē）疑惑。

首先，我們先搞（gǎo）清楚什麽是供品（pǐn）？一般來說供品它是指為供奉逝去之人於桌上或墓前擺放的點心、瓜果一類的祭品（pǐn）。當然寺廟之中（zhōng）用來供奉神佛祖宗的瓜果酒食等也是供品。而藏語中“供（gòng）品”這個詞，既指對神佛的恭敬與（yǔ）崇拜，也（yě）指實際供奉（fèng）給神佛聖物的物品。

那麽祭拜後的供品可以吃嗎？當然是可以吃的，自古祭（jì）祀的物品,完事之後（hòu）就是分給大臣吃,表示君王對大臣（chén）的信任，但一定要在祭拜完畢之後才能吃。在北方風俗中,祭拜過（guò）長輩的供品,吃了可（kě）以得到長（zhǎng）輩的保佑.

如（rú）果你是信奉某個宗教的信徒，祭品在你祭奉過程（chéng）中是任何人都不可以碰（pèng）的，而在祭奉完成後，因為那些祭品已經是“神靈”用過之物，你吃的話，就是用“神（shén）靈”的東西表示誠心和忠心。

無論在（zài）寺院，或於（yú）家中擺設香案，以香、花、果、飲食等物供佛，供養（yǎng）完畢，須上一柱清香，念誦一遍贖果偈，然後方可撤下果品飲食等，若是香花供佛，於花枯萎之（zhī）後，亦須上一柱清香贖回該花，方可撤下處理，而（ér）多日香（xiāng）燭供佛之後，需要清理香（xiāng）灰及香枝燭枝等物時，亦須先上一柱新香向佛（fó）贖回，然後方（fāng）可撤下清理，但新上（shàng）之香不可撤，須待另贖。